Senior Chef

Mandiri Beverage · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Mandiri Beverage, perusahaan minuman terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengembangan menu dan kualitas makanan yang ditawarkan oleh perusahaan.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan standar kuliner di Mandiri Beverage. Anda akan bekerja sama dengan tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang chef yang kreatif, berdedikasi, dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.
  • Memimpin tim chef dalam memastikan standar kualitas tinggi dalam persiapan dan penyajian makanan.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan kualitas makanan.
  • Membuat laporan kinerja harian dan mingguan untuk manajemen.
  • Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan makanan dan kebersihan.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di industri makanan dan minuman.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi chef yang diakui secara nasional atau internasional.
  • Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam berbagai teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang praktik keselamatan makanan dan kebersihan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kreativitas dalam mengembangkan menu baru.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.</li><li>Pengetahuan tentang praktik keselamatan makanan dan kebersihan.</li><li>Pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait